Menu

Φτιάξτε μια φανταστική τούρτα ταψιού με μπισκότο! – Θα ξετρελαθείτε!

b49a68_toyrta_mpiskoto_foodmaniacs

Τόσο απλή αλλά και νόστιμη τούρτα μπισκότο που όμοιά της δεν έχετε γευτεί.

Για την κρέμα σοκολάτα θα χρειαστείτε:

1 λίτρο ‏γάλα (μισό νερό,μισό εβαπορέ)
1 ‏σοκολάτα κουβερτούρα
8 κουταλιές τής σούπας ‏ζάχαρη
6 κουταλιές τής σούπας ‏κορν φλαουερ

Για την σαντιγί θα χρειαστείτε:

1 κουτί γάλα ‏ζαχαρουχο
350ml ‏κρύο γάλα
2 φακελάκια ‏σαντιγί Γιωτης

Για την βάση θα χρειαστείτε:

1 πακέτο ‏μπισκότα πτι μπερ

Εκτέλεση

 

Σπάτε τα μπισκότα και τα απλώνετε στο πυρεξ.

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα,την ζάχαρη και την σοκολάτα και μόλις ξεκινά να λιώνει η σοκολάτα ,διαλύετε το κορν φλαουερ σε ένα φλυτζανακι με λίγο νερό.

Ρίχνετε στην κατσαρόλα με το γάλα ,το κορν φλαουερ,χαμηλωνετε την φωτιά και ανακατεύετε για λίγο μέχρι να πήξει.

 

Μόλις είναι έτοιμο το ρίχνετε στα μπισκότα και ανακατεύετε ελαφρά με ένα κουτάλι να μπερδευτούν μπισκότα και κρέμα.

Αφήνετε εκτός ψυγείου για μία ώρα να κρυώσει το πυρεξ και χτυπάτε την σαντιγί(στο μίξερ όλα μαζί, κρύο γάλα-ζαχαρούχο και σκόνη σαντιγί.)για πέντε λεπτά χτύπημα στο μίξερ.

Απλώνετε την σαντιγί στο ταψί πάνω από την κρέμα,τρίβετε λίγο σοκολάτα και έτοιμο για ψυγείο. Αφήστε να παγώσει για 3-4 ώρες.

loading...

athensmagazine.gr

Σχόλια

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
Hide Buttons